她懊恼得重重一拍脑门，飞快地就趿拉鞋子下床。

    地笼子该不会被人取走了吧。哎，没有闹钟，太不习惯了。

    她急急忙忙往外走，才到堂屋，就见余安邦正坐在小板凳上，手上摆弄着地笼子。

    “这么多？”

    周小满欣喜地发现，昨晚的收获，确实不少。

    黑胶桶里，密密麻麻的黄鳝扭来扭去，估摸着有好几斤。

    “是有不少，”余秀莲也笑呵呵，“咱们家有口福了。正好今天算一个荤菜。”

    小宝也跟着叫嚷起来：“我要吃黄鳝，黄鳝好吃。”

    今天是周末，他不用上学。

    周小满笑着戳了戳他的额头：“你放心，今天管饱。”

    说完，也帮着余安邦一道清理地笼子。

    地笼子里面，除了黄鳝，还有青皮楞，虾子，螺蛳之类的意外收获，不过数量都很少。

    周小满就让小宝去后院拿破搪瓷盆，盆里放上水，先养着。

    最后，周小满点了点昨晚的收获，顿时眉开眼笑。

    黄鳝有十六斤，泥鳅半斤，剩下的青皮楞螺蛳之类的，留着哄小宝玩，不算数。

    真是大丰收。

    收拾完，已经快八点了。一家人就着泡椒末吃完两块大红薯，准备去后面修路。

    余有粮带着几个儿子媳妇来了。

    余秀莲自是喜不自胜。客客气气，给人倒了茶，又说了一堆感谢的话。

    余有粮听着，面上却有些尴尬。

    之前，底下的几个儿子媳妇都不愿意来给二妹家修路，他也没有强求。可是昨天听人说，侄媳妇娘家来了人帮着修路，他就觉得脸上挂不住了。

    今天一大早，他就端出大家长的架势，硬赶着几人来了。

    周小满看他这神情，就将事情猜了个七七八八。她也端出笑脸来，客客气气说了几句感谢的话。

    几人说话的功夫，周和平父子俩也到了。

    大家不再多寒暄，带着各自的工具，浩浩荡荡就往后面走。

    这一天修路，就真热闹了。

    三家人加起来，就十来个。干活的效率更不用多说。

    不过一个上午的时间，路就修了个大概。只等下午再将地整平，这条路就能走人了。

    中午的伙食，周小满当然不能含糊。

    她去外头田埂边上，寻了野芹菜，又让余安邦先回来杀黄鳝。

    寻一块木板，再找一根长钉，长钉钉住黄鳝，用小刀开始剖黄鳝，剔除黄鳝里面的刺，再将黄鳝切成一段段。

    清水洗去血块，热油爆炒，断生后铲出。油爆干辣椒大蒜子，下姜片，泡椒，炒出香味，再下鳝鱼，加盐调味，最后加入野芹菜，大火翻炒，出锅。一碗香喷喷的爆炒鳝鱼就出锅了。

    家里还剩下最后一点肉。周小满全剁成肉沫，再泡发干酸菜，用大火大油爆炒，又放了焯水过的豌豆，加泡椒一起，炒出来满满一大碗，十分下饭。

    莴笋叶子用来清炒，莴笋头则是切成丝，加辣椒面，盐，再浇上热油，凉拌，清脆爽口。

    最后出锅的是一大锅菌菇汤。这个时节，山里采的菌子肥厚鲜美，用来打汤，不加任何调味料，就已经鲜美得不行。

    等众人收工回来，坐在饭桌上，都惊讶不已。

    周家父子还好，昨天就见识过女儿的豪气。余大舅一家，却是看着十分眼红。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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