返回第四百零五章 黄芽头炖老豆腐(第2/2页)  老子是全村的希望首页

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    这灌木丛里的红花数量还不少,贺繁也摘了不少,到最后,直接把衣服往上一掀,将摘下来的红花兜住。

    这才满意的一手提桶,一手兜住红花下了山,到家以后,贺繁赶紧把桶子放下,然后找来一块干净的塑料布铺在院里,趁着日头正好,把这红花暴晒一番再说。

    上山之前,他就和爹妈说了,下山的时候会从荷塘里带几条黄芽头回来,所以爹妈早就准备好了老豆腐。

    炖黄芽头,要在锅里炖煮好一会,豆腐太嫩的话,没炖一会就会稀碎,所以得选用老豆腐。

    老豆腐经得起炖煮不说,出锅的时候,也把黄芽头的鲜味全吸进去了,夹上一块放在嘴里,那口感和味道叫一个绝了!

    七八条黄芽头交老爹处理,老妈下厨是一把好手,老爹处理食材那也是当仁不让,一把普通的菜刀,三下五除二,就把几条黄芽头给处理干净了。

    有些尖锐的鳍刺,也全细心的去除掉了。

    至于贺繁,只等着吃就行了。

    老爹给他的评价就是,干啥啥不行,吃饭第一名!

    贺繁也习惯了,脸皮厚得比城墙还厚,所以毫不脸红的就接下并发扬了这个称号。

    黄芽头炖豆腐,大火土灶,铁锅里鲜爽的汤汁发出咕嘟咕嘟的声响,香气透过锅盖边沿飘了出来,院子里的阿黄再次馋哭了。

    等到一揭开锅盖,龟龟,那叫一个香气扑鼻,馋的贺繁碗都快拿不住了。

    中午,一家人就围着一大锅的黄芽头炖豆腐,还有几个小菜,好好的吃了一餐。

    黄芽头总是不会让农家人失望,鲜嫩可口。

    还有吸饱了黄芽头汤汁的老豆腐,夹一块到嘴里,趁着烫热秃噜嘴,爽得很。

    舀两勺汤汁,拌饭,唏哩呼噜,就让贺繁扒进去一海碗米饭。

    比猪吃食还要快!

    吃完饭后,一家人一起再上山,摘了好些红花回来,直接用笸箩去装的。

    摘回来铺到院子里暴晒,大半个院子,都被红花占据了。

    这些红花看起来多,但晒干脱水后,就剩不下什么分量了,尤其碾成粉末,能有个一小罐就差不多了。

    贺繁已经瞧过天气预报了,这几天都是大太阳的好天气,这些红花晒个几天,就能完全脱干净水分。

    到时候,往石碾子里一放,用石杵一捣,就能轻易捣成粉末了。

    因为家里晾晒了红花,所以贺繁这几天,又临时充当了院子看护员的角色。

    每天就搬把小椅子,坐在院子当中,手里提溜着根绑着鲜艳颜色布条的竹竿,防止有鸟类飞到自家院子里来,糟蹋了那些晒着的红花。

    至于老爹老妈,小日子悠闲,没事就去村子里串门去。

    老两口除了下地农忙外,也就串门这一个爱好了。

    贺繁自然只能每天坐在院子里,挥舞着竹竿当工具人。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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