操作？”</p>

    “什么什么操作，催熟啊。”</p>

    “扔在米糠堆里就能催熟……你逗我呢吧？”</p>

    林果脸上还有些不信，贺繁笃定的说道：</p>

    “明天早上保管能熟！”</p>

    其实，这山柿子埋在米糠里能够催熟，农村的人基本上都知道，乡下孩子谁小时候没上山摘过山柿子，一开始也和林果一样，被涩的嘴麻了，后来在家长的教导下，把这山柿子往家里的米糠里一埋，第二天一早就能熟了，味道可口。</p>

    贺繁小时候也不知道这是咋回事，后来才算了解其中原理。</p>

    倒不是米糠有什么神奇催熟作用，那是因为这些水果被从树上摘下来后，仍旧是活的组织，但含有的养分和水分不会再像在树上那样增加了，水果本身会产生一种叫做乙烯的气体，有催熟的作用。</p>

    埋在米糠里主要是保持温度，二来就是保持着乙烯不挥发，水果自然就会成熟了。</p>

    将山柿子埋好后，贺繁就不再管了，转头将分拣好的稻米用笸箩给装起来，倒进自家专门装备的新米缸里。</p>

    这灵雨浇灌出来的稻米，就是与众不同，颗颗晶莹剔透，比市面上那些经过机器抛光的造假大米，成色都要好得多！</p>

    “这可是灵米啊！”</p>

    米缸里清香之味萦绕不散，让贺繁欣喜不已，已经迫不及待想要尝一尝，灵米煮出来的饭，会有怎样的与众不同。</p>

    赶紧取了一些新米，用井水随便淘淘，就很干净了。</p>

    直接添水，上土灶大锅！</p>

    淘米水都很清香，送到鸡窝里，鸡鸭都纷纷争抢，看样子，其中灵气应该是残存了一些。</p>

    接下来，就要开始料理稻花鱼、稻花虾等，以及野味这些硬菜了！</p>

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