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之前贺繁一直没有寻找其他的合作商也是这个原因,不过这次选择和格尔顿合作就不一样了。</p>
格尔顿这种星级连锁酒店,和青海轩这种定位高端的米其林餐厅,在顾客受众还是有一些不一样的。</p>
总的来说,青海轩最主要的客流还是来扬城海边旅游的休闲客,而格尔顿就不一样了,金碧辉煌的大酒店接待的基本都是南来北往的高端商务人士,或者土豪暴发户。</p>
要让那些土豪跑到青海轩来,说不得还会觉得青海轩太简陋,太小清新。</p>
说白了,一个定位是海滨休闲餐厅,一个定位是高端商务空间。</p>
再加上格尔顿不在扬城建设连锁酒店,那么青海轩的客流就不会受到多大的影响,顶多是损失一小撮从全国各地赶过来的美食爱好者。</p>
可现在青海轩几乎是天天爆满,都招待不过来了,所以也不在乎这些。</p>
林果听见贺繁的条件,原本还是一愣,要是不让自己在扬城建连锁酒店,那自己不是白来一趟吗?</p>
不过看贺繁那似笑非笑的眼神,一下子又反应了过来。</p>
要是自家的格尔顿能够获得贺繁的食材供应,那么在全国各地的连锁酒店中,核心竞争力就会提高一个档次。</p>
这比多开一间连锁酒店要重要的多了。</p>
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