返回0169 巧寻住宿处(第2/4页)  农门纪事首页

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有住,生意很是火爆。

    林园来的时候,已是黄昏,该住店的早已住下,当然是没有空余的房间了。

    但林园有的是办法,事在人为嘛。

    她再次进入酒楼,那店家小二倒也没有冷脸,笑道,“姑娘,小店真的没有空余房间了呀,你要是吃饭,倒还有三张空桌子,这样吧,吃饭的话,我给打个九八折,怎么样?”

    “吃饭,九八折?好啊好啊。”林园点头,“不过,我家里人十分的嘴刁,油盐酱醋,都分的挑,我得先看看成菜的菜色和菜香,才决定定不定菜。”

    小二得意一笑,“本店的菜,首屈一指,好吃得不得了呢!”——只是,有几道菜,却输给了街西头的那家。但大部分的菜,还是好吃的嘛,“那请便呀,厨房在后院左边,你闻到香气的地方,便是了。”

    看个厨房而已,店小二没有拦着林园。

    “多谢多谢。”林园往厨房走去。

    她早已闻到了菜香,只是呢,不浓郁罢了。

    这个时候,正是吃晚饭时间。厨房里的两个厨子,正忙得热火朝天的,三四个小厮婆子,洗菜的洗菜,切菜的切菜,一片热气腾腾中,响着锅碗瓢盆欢快的声音。

    难怪那店小二敢傲气了,瞧这炒菜的阵势,就知道这店子的生意好得不得了。

    虽然有两个厨房,但也分着大小。

    有个胖些的中年厨房,显然是这两个厨子中间的头儿,要炒什么菜,菜怎么炒,一直是他吩咐着另一个青年厨房。

    这二人长得挺像的,不是父子,便是叔侄。

    林园朝那个中年厨子走了过去,见他炒着一盘茄子,便说道,“大叔,这样炒茄子太费时了,外头客人那么多,他们等得及么?”

    胖厨子回头,发现是个十来岁的小丫头在指挥他,当下就拉长了脸,冷笑道,“你这丫头片子,懂什么?我炒菜二十年了,还要你来指教?”

    他揭起锅盖,拿起锅铲在锅里捞了几下,然后,又盖上锅盖等着茄子数。

    林园好笑,这哪是炒茄子,这分明是煮茄子,又切得这么大块,几时才会熟?

    “我点一盘茄子,可你这太慢了呀,我要候到几时吃?”林园皱起了眉头。

    原来是点菜的,胖厨子也不甩脸色了,陪笑说道,“快了快了,姑娘不急哈,咱们店里的菜,可是这条街上做得最好的,要不然,怎会天天满座?”

    “可我不爱吃你种茄子。”林园皱眉头,“算了,我还是去另外一家吧,他家炒的茄子应该更好吃些。”

    林园转身就走。

    胖厨子急了,“姑娘,姑娘,好好,就按着你说的做,不过,你总得等我将这锅子里的茄子炒熟吧,这都炒了一半了呢。”

    林园一指旁边的灶台,“这不是空着吗?”

    那胖厨子又说道,“我侄儿要炒的菜,是来了很久的客人点的,你这是插队呀,别的客人会有怨言的,……姑娘,等不了多久呢!莫急莫急,一会儿就好。”

    林园可等不了,她已经走到厨房一角,从那装菜的篮筐里,翻了两根茄子出来。

    这种茄子是细茄,蜡烛粗细,加入咸菜末,放些许的糖,大火爆炒,淋少许的酱油,味道十分的鲜美。

    林园洗净了茄子和菜刀,找了个干净的瓦盆,装入清水,她一手茄子,一手菜刀,刀起茄落,手法快如风,动作利落漂亮。

    把个专门切菜的厨娘,惊得呆住,“这刀法可真漂亮啊。”

    胖厨子担心林园切坏他的菜,不住地说,“就好了就好了,莫急呀,姑娘。”

    那边青年厨子正在炒一盘青菜,青菜只消片刻。

    林园等他的菜装盘后,马上沥干茄子,青年厨子将锅子刷干净,

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