在塔上向西眺望，可以看见白天鹅宾馆模糊的轮廓。蔡澜先生每次来广州，必须住白天鹅，几十年的回头客。

    从宾馆大门进入，四周绿植环绕，瀑布倾泻而出，旁边一块石头上刻着繁体的故乡水。

    走廊两旁种满绿色植物，远处还有瀑布、假山、亭子等，简直像是在大堂建个植物园，绿绿葱葱，十分壮观。

    不同于其他酒店大厅的空旷，这里上下两层的观景台上，游客连绵不断，纷纷在故乡水前拍照留念。作为改革开放首家五星级酒店，它在很多广州人心里有着不一样的地位，如同京城的钓鱼台国宾馆。

    1986年英女王进行国事访问，那是英国君主对华的第一次访问，就住在白天鹅，为女王提供地道粤菜。

    1985年和199年，总统尼克松两次下榻白天鹅。1985年也曾接待老布什和夫人。0多年来接待过40多个国家的一百多位元首和王室成员。

    在改革开放之前，广州没人见过五星级酒店。那时候最高级的酒店，只有东方宾馆和迎宾馆。东方宾馆当时只有外宾有资格入住，迎宾馆则是政府官方的接待宾馆。

    平头老百姓根本进不去，只能在门口经过的时候东张西望一下，不是钱的问题，而是身份和规格的问题。

    霍英东投资兴建白天鹅宾馆后，要求四门大开，迎接八方来客。开业第一天，市民差点把大门挤倒。大堂挤满人，当时大多穿拖鞋出门，最拥挤的时候，酒店每天打扫卫生都能收到一箩筐的鞋。

    那个年代卷纸和干净美观的洗手间不是每个家庭都能拥有的，所以公共洗手间一时成为参观的热门地点，每天要消耗四百多卷卫生纸。

    那时候来这里的人们大多不是为消费，而是出于好奇，普通百姓可能感受不到报纸电视上宣传的改革开放到底有多好？

    当他们走进白天鹅宾馆，这种开放之美是看得见摸得着，实实在在的体现。

    在前台定总统套房，到处可见各种陈列品，包括1986年的英女王来访的照片，崭新的劳斯莱斯车队穿越大半个广州。甚至当年英国女王坐过的车、用过的餐具和菜单，今天都能看见。

    硬件跟七星亚特兰蒂斯没法比，古香古色之间，有种历史沧桑的积淀。服务如沐春风，有礼有节，令人赏心悦目。

    更何况来这里的主要目的是早点，早茶对于广州人来说，如同火锅在蜀都，面在苏州，京城人心中的豆汁……

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