真叫一绝。

    于是，上海良言公司来宁西市旅游的员工，与宁西分公司员工相聚在刘鸣的哈萨克族风味的餐厅里。

    由于是一个公司的同仁，客人们要跟刘鸣学一手。

    于是，刘鸣餐厅后堂站了不少客人。

    刘鸣在后堂的专制大灶上要做大盘鸡了。

    只见炉膛烈焰熊熊，刘鸣先向锅里浇上一大瓢油，约莫十来秒钟，放入香料与油一起炒香。

    随即将三只切好的土鸡肉倒入锅中，用锅铲炒散，刘鸣一手执铲，一手掌锅，将锅拎起在火焰上来回颠。

    等鸡肉滋滋地熬出油来，肉色晶莹剔透，香气弥漫沁人，刘鸣麻利将花椒、青辣椒、及土豆等撒入锅中，直到鸡肉炒的微黄，表皮微微皱起时，将酱汁、味极鲜及其他辅料下锅一起翻炒，瞬时，一大盘鲜美的大盘鸡就大功告成了。

    整个过程中，刘鸣动作潇洒明快，加料干净利落，柴火噼啪燃烧的香气与佐料、肉香混为一体，氤氲着整个后堂。

    刘鸣见周围的客人啧啧称赞，他有些得意的高叫一声“端菜”，顺势将菜均匀倒入布艾夏木早已准备好的四个大铁盘中，颇有大师的风范。

    虽然此时的刘鸣一身都是烟熏火燎之气，但并不影响他作为烹饪高手的气质和成就。

    上海客人回到餐厅的餐桌旁，品尝着刘鸣的手艺，无不对刘鸣竖起大拇指，连声叫好。

    除了品尝宁西美食，这群上海游客行走在宁西大地。

    在宁西游玩的五天时间里，上海客人一改往日外出旅游时，“上车睡觉、下车尿尿，回家一问，什么都不知道”的现象。

    上海客人没有一车车熙熙而来，再攘攘而去，他们一直观赏着宁西深秋的美。

    他们随意停在一条乡间小道，看黄昏太阳的余晖穿过高大挺拔的杨树林，照耀在金黄的草原上。

    在韩文等人的热情招待下，上海同仁的五日游如白驹过隙。

    在宁西的五日游中，这些南方的客人真正体验到西域的风土人情。

    客人们行走在宁西大地，仿佛步入了田园牧歌的世界，饱览了太多的云朵美景，品味了太多西域的浪漫风情。

    每一个日出日落和晨昏更迭，让上海游客旅途中的每一次心灵触动都深深地嵌入脑海中，如同定格于绚丽的画册中，令人时时眷恋、刻刻回望……

    他们看光影中的远方，乌孙山冰川融雪沿着河流，一路曲曲折折穿过森林峡谷，从草原到谷地，向北汇聚成波光粼粼的伊犁河，再一路向西流向异国他乡。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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