的，必须提前存货。
    “什么时候买的烤鸭。”
    “严大哥，你放心，是二十八那天买回来的；二十九人家就关门了，烤鸭这玩意儿，天气冷的时候吃个三四天没问题的。不过，严大哥放心，给你的这只是昨天才去弄回来的，我亲自去找的全聚德大厨；昨天弄回来的还有三只，想着能吃到初八来着。”说话的是矮胖男人，圆滚滚的，浑身是肉；不过，他的五官大气，倒不显猥琐。
    二十八到现在初二了，五天了。
    “其他三只一起给我，你再去找大厨做，多给点钱人家肯定愿意。”严如山冷脸开口。
    矮胖男人笑脸僵了，转而笑了，“严大哥，你下次要早点跟我说，我提前请人做；行了，
    昨天买的四只都给您，知道您是给家里人买的。”转身进屋，抱来三个油纸包交给他。
    严如山给了他两百块，“过个两三天，你还去请人做烤鸭，给我多做几只；做好了送到公司去，谢了。”
    “行咧，严大哥放心，一准给您办妥。”就算他不打算去，严如山都开口了，跑一趟的事儿，必须办，“不过，您家经常买烤鸭，为啥不请个会做烤鸭的厨子？想什么时候吃就什么时候做。”
    “想倒是想，有这手艺的少。”只会做一个菜，养着没啥用。
    矮胖男人轻笑，“严大哥，这事儿我这里还真有门路，全聚德那位大厨有十好几个徒弟；其中有三个，学的特别好，只是吧，你知道徒弟多了难免偏心。您放心，人家是学到了真手艺的，就是人太老实了，不会哄人。”
    “其中有一个不仅会烤鸭，还会做各类烤鸡烤鸭，凉拌的凉菜，卤制的肉；您知道咱们国家有四大菜系吧？这人会做两个系的大菜。”
    “不过呢”
    严如山乜他一眼，眉头轻蹙，“继续说，不过什么。”
    “不过，他是个做菜的痴人，嘴笨不会说好话，人一根筋，有点憨傻的样子。”矮胖男人缩着脖子，殷勤讨好的笑着，“先说了啊！这人不是我的亲戚，是我家邻居；我妈跟他妈聊的来，我想着您生意做的大，应该需要这方面的才给您推荐的。”
    “你说的找全聚德大厨做烤鸭是假，找你推荐这人是真吧？”
    矮胖男人心虚的目光闪烁，果然，能做大生意的人都不简单，“嘿嘿嘿，严大哥，这不是，这不是”

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