“你不怕我的毒舌吗?”
江辰无比认真地问道:“你应该知道我对美食的要求是何等的苛刻,一旦说出来,很可能打击到你的信心。”
“就你。”
萧阭最后用蚊子般的声音会到:“我实际上就只想做给你一个人吃。”
“好,我吃。”
“哪怕是生化剧毒,我也会吞了的。”
江辰当即握紧拳头发誓。
可惜萧阭听到“生化剧毒”的字眼后,已经在翻白眼了。
不过她的心神很快就被江辰接下来的话吸引到了。
“哈哈……”
“口误口误……”
江辰连忙分心道:“对了,实际上不用猪皮冻也可以,毕竟猪皮冻做起来也挺麻烦的。特别是不少的猪皮冻都会下花椒,这样一来下猪皮冻的话会抢味,反而削弱了应有的味道。”
萧阭翻白眼问道:“你还不如直接把猪皮冻做成独立美食呢。”
“猪皮冻的确就是独立美食。”
“算了,我改天做给你吃,保证口味独特。”
江辰果断给予保证。
“我听到了。”
坐在江辰最近的老海耳朵一动,喊道:“江老板,我可是听到了,你可别糊弄我们啊。”
江辰表情古怪地回道:“我是跟自家媳妇说的。”
“但我听说你要做。”
“既然做,为什么不做多一点呢。”
老海为了美食,竭力争取。
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美凉菜。
这东西因为能增加汤汁,还能让肉味更加香浓,所以经常被利用进小笼包、灌汤包之中。
“就会啊,既然做了,怎么也得弄一些出来。”
“猪皮冻可是大名鼎鼎的凉菜,可以与之前的凉菜组合,也可以作为咸菜类提供给大家啊。”
“猪皮冻富含胶原蛋白,造血功能比阿胶还给力,不仅可除皱美容,还对我们这些经常抽烟,喉咙干燥隐痛的家伙有好处呢。”
众人都纷纷劝说开来,连华老先生也不例外。
他们为了江辰的美食,可以众志成城。
最典型的例子莫过于老海和老刀,其次就是木雕师和摄影师。
“好,我改天做做。”
江辰无语,只能捏着鼻子认了。
“好啦。”
萧阭的关注点可不在这边。
她看到自己做的小笼包好了,第一时间关火起炉。
“好香啊!”
萧阭闻了一下,激动不已。
不过她还是有点担心。
因为她捏得有点难看,完全没有江辰那种提起像灯笼,放下似菊花的美感。
江辰问:“阭儿,你自己先来,还是我?”
“你!”
萧阭果断指向江辰。
“好。”
江辰看了一下,点评道:“皮薄却不均匀,馅大到不标准,标准的新手杰作。”
萧阭满腔的欢喜被泼了一通冷水。
她现在开始有点后悔让自家的厨神老公来点评了。
江辰测试了一口,点了点头,赞许道:“汤水流油,你的油下多了一点点。不过馅料软嫩鲜香,已超越普通厨师的水准。”
“多做几次,肯定能到美味级别。”
“那时候就能拿出去卖了。”
江辰最后总结开来。
“真的?”
萧阭高兴得不得了。
她完全照搬江辰的工艺,连材料也跟江辰的一样,只要不是做得太烂,基本都能及格,差别就是有多好吃罢了。
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