中蕴含的淀粉结构不同，有直淀粉链和支淀粉链之分......从你们的表情来看，你们两个已经完全懵逼了，那我就不详细解释了，我直接说用法。比如要做土豆泥，口感比较脆的显然不是个好选择，而口感软糯的会作出更绵软香滑。”

    宋睿和时雨点点头，这样解释他们还是能明白的，“听你这样说，如何了解食材的个性，就更像是经验之谈了。”

    “一些常见食材是这样没错，但是某些高级食材，顶级食材，甚至是未知食材，经验并没有任何意义，只能凭借敏锐的感知去倾听食材的声音，了解其个性。”

    “就像你在比赛中处理麻药食材吗？”

    “差不多的道理，但是那时候我还没摸到倾听食材生意你的门槛。我先接着说了，目前对于食材个性的理解，还只有等级较高的厨师才能感知并利用，因此也没有系统的分类。”陶然继续道，“我下面说的，都是我自己的理解了，因为星河这种食材......毕竟谁也没见过......”

    “你说。”宋睿和时雨精神一震。

    “星河最强烈的个性，是强烈无比的生命力。”陶然冲他们竖起一根手指，“这是一种活着的食材！”

    “活~着~的~”宋睿和时雨同时歪头，以一种搞笑的语调重复了一遍，“活着的食材？”

    “对，但并不是普通意义上的生命，怎么说呢？”陶然想了一下，“就像是里面包含了整个宇宙，绵绵无尽的生机，丝丝不绝的生命力。”

    宋睿和时雨虚起眼，努力去想象那种感觉。

    陶然看着两人的表情，轻笑，“你们见了就会明白，另外星河还有强烈的韧性和包容性，就像宇宙容纳万物，星河可以看做是一个微型的小宇宙。当然，它本质上还是一种食材。”

    宋睿非常开心地点点头：“完全没办法理解！”

    陶然也点点头，“我就知道！”

    “......你们两个的对话真神了啊！”时雨干笑道，其实他也没听明白。

    “总之，星河是一种非常厉害的食材，对吧？”宋睿跟陶然确认道。

    “对，相当不得了的食材！”陶然肯定地点点头。

    “红光是因为星河的影响？”

    “并不是。”陶然点点头，“红光的原理我还没弄明白，但可以肯定跟星河没有一毛钱关系。”

    宋睿和时雨只觉得一口气卡在胸口，险些没噎死。宋睿更是痛心疾首，自家然然变坏了！也不知道是跟谁学的！

    当然，大家都知道，这绝对是受了宋睿这货的传染！从某种程度上来说，宋睿这也完全是自作自受，让人不禁想感叹一句，因果轮回，报应不爽啊！

    飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

『加入书签，方便阅读』