返回第104章、我才不吃海苔(第2/2页)  休了那个陈世美首页

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热均匀,得一直翻炒,不能让紫菜接触锅受热太久,不然会炒黄炒糊。
    炒到偏黑色的紫菜变成绿色之后,就把刚才调制好的甜辣汁用手抓了c五指弹开的洒在紫菜上。
    这样是为了让甜辣汁撒得均匀一点。
    之后撒入两勺熟芝麻,继续翻炒均匀。
    随后继续重复洒甜辣汁c加入熟芝麻翻炒的动作。
    这样也是为了让海苔更入味c更香c让每一片海苔片都能有更多层次的甜辣口感。
    喜欢芝麻香味的,可以放多一点白芝麻。
    把湿气炒出来之后,就能听到锅里的紫菜片发出呲呲的声音
    ,这时候就已经做成脆脆的海苔了,可以直接起锅。
    因为做的海苔比较多,为了防止海苔受潮,柳茹月将海苔分成两份,分别装入两个陶罐里,盖上盖子。
    “虽然装在罐子里,你也叫你叔尽早吃,不然受潮就软了,味道也会差很多。”
    柳茹月也没有全都装到罐子里,另外留了一些在外面,现在也能吃。
    “你要不要尝尝”柳茹月先拿了一片吃。
    青石向来不爱吃这些东西,小孩子才爱吃海苔呢,以前宫里有,他也不曾拿一片来吃。
    不过闻着这味道实在诱人,他忍不住拿了一片放在嘴里,甜辣脆口,咬一口就呲呲香,属于海苔的香气和芝麻的味道已经完全融合在一起。
    有一种阳光c海洋的味道,是他不曾享受过的气息。
    怪不得叔叔那么挑嘴的人,都爱吃这个东西,抱到屋子里吃独食
    柳茹月拍了拍手,将手洗干净后,又淘米做饭。
    随后,去抓了一只200天以上的公鸡,太嫩的鸡没嚼劲c做出来也不够香。
    杀鸡c取血c烫开水c拔毛c娶内脏,十娘的动作行云流水,青石在一旁看得啧啧称奇。
    想他杀人无数,让他杀鸡却是不敢的,更别说抽筋扒皮c接血了,比锦衣卫昭狱审讯手段还可怕。
    这妇人看上去胆子小的很,杀鸡却宛如刽子手c眼睛都不眨c手也不抖。
    这说明什么
    说明世人常用“他连杀鸡都不敢,肯定也不会杀人”这句话替人开脱,是毫无道理的,根本没有因果关系嘛。
    烧了开水,柳茹月把洗干净的鸡放进锅里,撒入少许八角c三奈c姜葱提味去腥,让肉质更香更鲜美。
    倒入两勺盐,煮两刻钟后,挪开汤锅,放在一旁再闷半刻钟,让鸡肉熟透。
    捞起鸡肉,迅速的放到冰水里,让鸡肉冷透c让鸡的皮变得更脆更爽口。
    原本柳茹月以为船上没有冰块,结果刚才青石找船老大问了问有没有病室,还真的提了一盆冰上来,冰室里竟然还有椰子c梨子
    行吧,有冰不用,过期作废。

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