返回36. 传奇大厨的规矩(第2/3页)  一星大酒店首页

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世界顶级大厨,哪个没有一堆规矩”

    “什么不能浪费自己做的食物啊,什么吃饭前要先祷告啊。”

    “你想想看,没有规矩的大厨,能叫大厨么”

    “嗯表哥你说的好有道理。”

    “那表哥,你说我定什么规矩好”

    “那要看你自己了。你想想你在家做菜是不是给二舅和二舅妈也定了规矩。”

    “那倒是,在家做的,不知怎地,就没有在酒店顺手。”

    “说起来家里厨房应该和我的习惯不符合,做出来的菜我自己都吃不下去。”

    “所以,每次吃饭前,我都让爸妈评论我的菜。”

    “对啊,就是这个。你能让二舅和二舅妈评论。”

    “为啥,不能让食客评论呢”

    “说的不对,你凭什么让他们吃你辛辛苦苦做出来的菜”

    “嗯表哥,你说的有道理。太有道理了。”

    “行政主厨就要有行政主厨的范。”

    “表哥,我懂了”

    看着面前的黄律师,刘青山清了清嗓子。

    “我们酒店的餐厅,有自己的规矩。”

    “作为酒店行政主厨出品的菜肴,你必须先评论一番。”

    “对我做的菜,评论对了,才能吃。”

    “没评论对,要继续评论,不能抄别人的。”

    黄律师当时就懵了。

    啥破规矩呢

    自己从业这么多年。

    住过的名酒店,吃过的名餐饮也不少了。

    怎么到这小破店,还有这么多奇葩的规矩

    黄律师决定赶紧敷衍下,这看起来就很稚嫩的初级厨师。

    “哦明白了,这些饭菜看起来很美味。”

    “行了,你去忙吧,我要开动了。”

    “不行形容的不够具体,一看就是敷衍的,完全没有评论出精髓。”

    刘青山倒是很认真地驳回。

    “我的规矩不能破,如果你不说对,就不能吃。”

    黄律师一股怒火从心中燃起。

    行走大江南北这么多年。

    从来还没有见过这种奇葩的规矩。

    这个厨师一看就是从厨师学校刚刚毕业的。

    做的东西还能好吃到哪里去

    只不过为了通过眼前的食物来对酒店发难。

    此时,黄律师不好发作,能忍了。

    勉强地看着眼前的饭菜,还别说。

    从卖相上看,真精巧绝伦,晶莹剔透,别具一格。

    而源源不断从钻入鼻腔的香味,香浓醇厚,令人食指大动。

    忍着怒火,黄律师胡扯一通起来。

    “小师傅,你看这白米粥,白白嫩嫩,晶莹剔透。”

    “颗颗粒粒饱满,而米汤浮于其上,与其形成天然的一体。”

    “一看就是,米汤溶于米粒之中,形成整体。“

    ”而且,从色泽和味道上来看,还有淡淡的甜味,它的糖度一定非常的合适。“

    ”而这道盐菜,看起来虽然普普通通。“

    “但是清黑交错,一些细碎的辣椒点缀在其上。”

    “相信味道,一定是酸酸咸咸。”

    “单单只吃这个,可能觉得还没什么。”

    “但是如果和这碗米饭配合起来一定是绝配。”

    “这碗早餐养生汤就厉害了。”

    “5种材料配合而成。”

    “葱白而嫩的金针菇,鲜而嫩的海苔,鸡蛋敲碎了之后,浮于汤的表面,以及伴着一些葱花与香菜,光是闻味道,都觉得是人间美味,令人食指大动。”

    黄律师搜肠刮

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