返回第二百一十四章 两个端点(第4/5页)  人生一串首页

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    冬子抠了抠脑袋“在广东时,小袁总喜欢给我讲哲学。况且,我在青山时,看到许多拆迁户发财的,后来,地板没守住,天花板也顶破了头,也是蛮惨的。燕子,我们挣这些钱,应该满足了,对不对”

    “是倒是这个道理,但是,如果有机会扩大,为什么不呢当然,我不是那种贪得无厌的人,但是,我以攀枝花的司徒师傅为标准,这该是一个有地板有天花板的人吧”

    燕子以他为参照来设定未来的发展,冬子总觉得有些大胆。毕竟,人家是有金牌菜的名门之后,他虽然只把自己的经营范围定在家乡城市,但在家乡的高端餐饮行业,他几乎有垄断地位,这可是很高的天花板啊。

    “我晓得了,你羡慕人家什么了,你羡慕人家那个房子吧我们住过的那地方”

    “对,如果我们有那种家,那就太好了。”

    燕子充满了想象,回忆那时的甜蜜。那是她从小到大,过得最有价值,最为奢华的时光,听歌唱歌学养鸭技术,面对长江与雪山,那种大风景,一辈子也忘不了。

    人家说,大江大河大武汉,但是燕子认为,再大的江河,如果没有奔腾的激流与巨大的浪涛,也不震撼。如果没有高过云端的雪山的衬托,也没有那么雄壮。而在攀枝花的日子里,当地人的朴实与风景的壮美,激励着燕子,自己也要过一个不平凡的人生。

    浪花被岩石撞得粉碎,但是它毕竟发出了最大的声音。文艺女青年的天生气质,总是想在平凡的生活中,找到嗨一把的机会。

    而冬子也觉得,在那个临江的别墅里,在那阳台上,听着燕子的歌声,在江涛的背景下,像是自然的和声,丰富而精彩。天上的星星不说话,但它们眨着眼睛,估计也在表达鼓掌的意思吧。

    当自己老了时,愿燕子的声音还那么甜美,自己能够在她的身边,听她轻轻的歌唱。

    这恐怕是他们能够想象到的,人生的天花板吧。

    那么地板呢地板就是两人不分开,没有疾病与贫穷,这样凭劳动,衣食有余地过下去。

    这些天,由于控制了规模,所以,四个人也不觉得很劳累。小蒋坚持要冬子教他烤羊肉,而小樊也说得有道理。

    “不能说,老让冬哥操作,万一冬哥有其它事要忙呢更何况,有个替换总比没人替换强。”

    冬子并不像有的人说的那样,怕父亲的手艺被人偷去了。虽然烤肉串也是有大量技巧和功夫的,但是提前腌肉,各作料,才是核心机密。

    冬子说到“我这刚开张,老陈烧烤的牌子,我也只是勉强打出来的,因为我的味道调配,还没到我父亲的水平,也只是个八成像。所以,要我教徒弟,我可没资格。至少,近几个月,还是我亲自烤,免得人家说我这烧烤不正宗。毕竟,老陈的儿子小陈亲自烤的,人家也不好说我这不好。”

    “哎,冬哥,我不是那个意思,我就是学点出力的技术。我看你每天晚上,跟燕子一起出摊,我们帮不上忙,你们当老板的,比我们还要累些,想分担一下。况且,我也不做羊肉串生意,你教会了我,也不影响你的声誉。”

    “那好吧,你真要学,也不算是我徒弟,我只是教你,如果现场烤制的基本东西。”

    于是,冬子就把火候,时机,以及刷调料等步骤,以及其中的概念,给小蒋示范地讲解了一遍。

    还别说,小蒋这人也算聪明,几家伙,就做得像那一回事了。当然,火候的掌握,是需要经验的,成品的口感与劲道,还是明显不对。

    好在,他的作品,只用来自己吃,不对外,不影响声誉。

    其实,厨师是一个需要经验与悟性的行业,有灵性的人,只是看着师傅操作,就自然懂了。但没灵性的人,师傅手把手地教,也教不出来。

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