员的工资以及管理费用税金和店子的利润”冬子只能想到这些了。
“你是从生产角度来讲的。比如我们生产瓷砖,需要多少土,多少人工,设备折旧,库存及销售费用等,这些都是成本。但你从消费角度出发来分析,就不同了。比如我们的瓷砖,与高档的意大利瓷砖,在成本上,有多大区别”
冬子想了想“除了人工成本有差异外,其它的,也区别不大。我想,大概最多有30差异吧。”
“那为什么别人卖的价格,比我们贵一倍以上”
冬子摇了摇头,他其实也不太清楚。因为,两个东西,都差不多,从技术指标上来说,两个东西区别不大。冬子也熟悉装修行业,这两种瓷砖,在装修工人眼里,施工流程与最后的防水及清洁效果,也没什么差距。
“其实差距,从消费者来说,表面上是品牌带来的心理意识,更深层的原因,是审美。也就是说,艺术导致的愉悦功能不同。”
“好像是,意大利的瓷砖,有一种莫名的高档的感觉。”
“这种说不出来的高档的感觉,就是娱乐功能。它直接打通你的情感中愉悦的部分,让你心甘情愿地掏钱。而对于今天中午的厨师来说,或者今天中等的菜来说,愉悦功能才是它最大的功能,你想,大家真的吃了山珍海味吗”
当然没有,这不需要冬子回答。这些食材,都是本地常见的。
“我也没吃到有多么美味的东西啊,当然,烤全羊,还算是有特色。”
“这是综合性的。比如,它所处的环境,山青水秀的地方,再加上它的建筑,给人一种安宁的审美情趣。最后,它菜的土味特点,与之完美整合起来,就形成了某种情趣。孟浩然留给我们的诗莫笑农家腊酒浑,丰年留客具鸡豚。这种农家乐,环境,地道本地食物,才是它的卖点。”
此时,冬子想起了并不正宗的五谷杂粮餐盘,感觉大家欣赏这种不太正规的土味,其实大多是国外传来的,孟浩然那个时代并没有。
孟浩然是湖北人,冬子当然记得他好基友李白的那首送孟浩然之广陵。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com
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