返回第9章 小霸王(第2/3页)  七十年代之陈小雨的奋斗首页

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逗笑了。

    “我知道,你是为了带给我尝尝。现在我尝到了,剩下的你拿回去吧。他毕竟是一个小孩子,你教训了他,饼干给他也算是补偿吧。”

    看他不情愿的样子,小雨教给他:“教育小孩子不是一朝一夕的事情,打一个巴掌再给一个甜枣会事半功倍.”

    杜风若有所思.

    回到家里,开始准备晚饭.今天早上小秦去买菜了,他买到了排骨。小雨当时就想到了一种东北特色饭,烀饼.现在她决定试试.但她以前只在饭店里吃过,自己并没有做过,只能按自己想像的做.

    首先用开水烫面,再加冷水和匀,放在盆里醒面.用开水和面烙出的饼口感柔软还会有筋道的感觉。排骨放在开水里煮一下捞出,控干水分.然后红烧了.又削了土豆,切滚刀块,豆角去筋掰成两段.在炒锅里放油烧热,下葱姜蒜爆香,放豆角和土豆翻炒一会,炒锅不够大,她就把菜倒到大铝锅里,再把排骨倒进去,添了多半锅水,放适量的盐.开大火煮开后小火慢炖.开始做饼,饼是千层饼,里面不加葱,做得稍厚一些.饼擀好后放到了汤里,做了八块饼.放进去之后满满地铺了两层,希望饼不要粘在一起.

    凉拌了海带丝 ,这次加了糖和小红辣椒调的,酸酸甜甜很是爽口开胃.用胡萝卜丝,青辣椒丝和粉丝调了凉拌三丝.等烀饼锅里的汤快收干了的,尝了块土豆,已经熟透了,绵软可口,里面不但有豆角味道,还有肉的味道.赶紧关了火.把饼拿出来切好放在盘子里,菜盛到两个大碗里,上面再洒上香菜沫,陈氏烀饼出炉了.又做了个鸡蛋汤,招呼大家吃饭了.

    烀饼切成角状,是一层一层的,每一层上都浸上了菜汁的颜色,油光光的,咬一口,饼里有肉和菜的味道,菜里又有饼的香味,排骨也炖软了,轻轻一吮就脱骨了.大家吃的很是满足,饭桌上,听着大家的赞美声,非常有成就感.

    杜风拿了饼干回家,杜风妈看了很是惊奇,“这饼干是哪来的?”

    “我哥给的。”

    晚上的时候,他拿着饼干进了小侄儿的房间。

    小侄儿正在写作业,他马上就要上小学了,育红班也开始布置作业了。看着他写的歪歪扭扭的123,嘲笑的话差点脱口而出,又忍住了。

    “小冰,你在写作业啊。”杜风出声。

    “哼。”小孩子把头扭到另一边不看他.被爷爷押着道歉,心里很不服气。在妈妈家的时候,他家里就他一个小孩,大家都很疼爱他,到了爸爸家,他也是唯一的小孩,太爷爷喜欢他,爷爷和奶奶就更不用说了,他说一,从来没有人说二。小叔叔以前也让着他的.

    这次就为了这盒饼干,小叔叔竟然打他。他觉得委屈极了.才不要和小叔叔说话.

    本来说好了给他同桌李娜带饼干的,结果小叔不给他,让他在同学面前丢了脸。李娜当众嘲笑他说大话,根本没有从美国带回来的饼干。而且说以后再也不和他玩了.当时后悔自己的那盒吃得太快了。又气小叔竟然这么小气,连一盒饼干都舍不得给他。

    这理由,鉴定完毕。真.亲叔侄俩。

    “小冰啊,上次那盒饼干,小叔真的是有用处。当时小叔打你,是小叔的不对。这盒饼干就当小叔的赔礼好不好。”

    说着拿出了藏在身后的饼干。

    “啊,太好了。谢谢小叔。”小家伙拿到饼干,开心地跳了起来。

    “那你有没有什么要对小叔说的啊?”

    “小叔,对不起,上次是我做得不对,不应该摔碎你的饼干.我下次再也不那么做了。”小冰低头认错。

    这两天叔侄俩都在冷战中,对于这个光长了个大个子内心还是个宝宝的小儿子,杜风妈也是无可奈何,道理他都懂,但就是不愿意做。

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