第二百三十五章
估计王嚒嚒还把春暖当做小孩子,也有可能是特殊照顾,反正没给她安排做菜,而是让她给桂花婶打下手。
正好桂花婶要做烧烤,需要处理的食材有些多。
最多的还是排骨和羊肉串。
“干娘,这羊腿可以整支烤,可以烤透的,可以用刀扎些眼,这样才好腌制入味。”春暖提着意见。
这是她每次撸串必点的啊。
哎,可惜桂花婶不会同意烤大腰子,那个才是绝品。
桂花婶没有多想就同意了,“要是烤大件还是挂炉方便。”
“不一样的。”春暖摇头。
烧烤就得是木炭的,那才是真正宗。
桂花婶也不和春暖争辩,“去多拿一些竹签子来,再检查一下有没有毛刺。”
春暖用抹布擦擦手,“这就去。”
国公府就这点好,奴仆多,只要主子需要,多难办也能给办了。
需要竹签子,立马好几个人去削。
不过春暖还有些可惜,要是有红柳就好了。
红柳大串儿味道多正啊。
春暖一过去,其中一个粗使婆子就笑着说,“你看这么多钎子够不够,我们都摸过了,不扎手。”
春暖脑子里闪过“摸过了”三个字,看来一会最好煮煮。
既消毒又去去钎子上的味道,省得影响烤串。
“我当然相信婶子们了,不过干娘发话了,我要是不听,回头要挨骂的。”春暖做了个怕怕的表情。
手上拿起一把竹签子开始检查。
她也不一根根的摸,而是挑着来。
“嘶”春暖手上一疼,赶紧抬起手,一个细细的竹刺已经扎在手上了,好在她躲得快,没有扎的太深,反正没出血。
但是也疼啊。
她也不拔,把手伸了出去,“婶子们别觉得我说话难听,这是扎到我了,那是一点儿事儿也没有的,但是如果扎到主子,咱们都跑不了被责罚。我看竹签子的数量也差不多了,也别削了,现在大家再重新检查一遍吧。”
春暖双手抱胸就盯着她们挨个用手摸着竹签子,结果还真有被扎的。
至于她为什么不摸,她都受伤了,还摸什么摸。
她摸鱼就好啦
她现在可是老夫人宝墨堂的二等丫鬟,指使这些粗使干活,完全没有问题的。
春暖为了保证万无一失,还让她们互相换着又摸了两三遍,这才把一大捆竹签子抱走。
“干娘,还是煮煮吧。”真心建议,“最少被来回摸了五遍。”
桂花婶瞪了她一眼,“又闹怪,想煮还不快点去。”
春暖吐了吐舌头,又抱着一大捆竹签子去了灶台。
不过她也不用亲自烧火,有黄婶子她们呢。
香棋甩着没干的手过来了,她是来找桂花婶商量事情的,因为一会还是她和桂花婶一起去荣禧堂做烧烤。
香棋也是心里感激,因为这个烧烤,她都得了两回赏赐了,在老夫人和赦少爷那儿也留下了印象。
“张师傅,都腌制上了。那我跟着一起穿串。”她那边的糕点都上锅了,不需要她看着了。
她现在空闲得很。
桂花婶直起腰喊人,“春暖,煮好了没好了快拿过来,等着用了。”
“马上。”春暖估摸着也得有几分钟了,差不多可以了,找来笊篱捞出来放进冷水盆里。
洗个冷水澡,这样才不会烫手。
之后众人开始串肉串蘑菇串素菜串。
整整四大盆。
“干娘,是不是有些多啊。”这些都烤完,不得手累酸了啊,“要不再多带
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