返回第186章 帮桂花婶办事(第1/2页)  穿到红楼前传当丫鬟首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

    第一百八十六章

    晚上春暖脸上再次露出犹豫的表情来。

    桂花婶讨厌磨磨唧唧的,皱着眉头,“怎么了,下午那会就犹犹豫豫的,有什么事就直说。”

    “干娘,你说这炒菜一定得用肉和蔬菜吗”春暖也皱着小眉头,好像有些事想不明白似的。

    桂花婶噗嗤笑了,“那也还想用什么炒,空手丫子炒啊。”

    春暖在心里回怼一句,“我炒空气厉害着呢。”

    嘴巴却是说着,“今天中午,我不小心把忘在怀里的腰果掉到菜里了,我怕你说我,很快的捡起来吃了,但是我发现腰果沾了菜汁的味道,更好吃了。你说,这腰果能不能入菜啊,我觉得放那盘虾仁炒青瓜里绝对可以。”

    桂花婶并不怀疑,“可惜厨房没虾了,明早我就试做一下。”

    春暖赶紧拦着,“干娘,最近咱们风头有些过了,我觉得就是试做成功,也再等等再献上去吧。”

    桂花婶也认为有道理,“那就明晚上再试做,到时候我会留一份虾仁的。”

    春暖这回没意见了。

    至于虾仁会不会被香棋姐发现,她会不会有所猜想,这都是无所谓的,现在可以这么说,小厨房就是桂花婶的天下,即使香棋姐包括黄婶子楚婶子心里有这样那样的想法,她们也做不了什么。

    当天晚上,小厨房里还亮着灯光。

    “这虾仁炒青瓜就是个快菜,腰果什么时候放合适呢”桂花婶有些拿不准。

    春暖心里门清,不过哪里敢明说,挠着头,“反正我掉腰果那会已经是菜熟了。”

    “那我也先把菜炒熟,最后加腰果,先试试味道。”桂花婶毕竟没吃过,遂决定先把成品做出来。

    至于调试顺序,可以慢慢来。

    三下五除二,菜已经做好装盘了,春暖递给桂花婶一双筷子,她自己也是迫不及待夹了口菜,终于吃上腰果虾仁了。

    虾仁的鲜香和腰果的干果香味完美的融合在了一起。

    这道菜绝对称得上是干果进入菜品中最成功的一道菜,否则也不能流传下去,深受那么多人的喜爱。

    桂花婶儿先是夹了口腰果,之后又陆续的吃了虾仁儿和青瓜片儿,慢慢的咀嚼完之后才开口,“没想到就是简简单单的放了一把腰果,这菜成色就好了这么多。”

    很是有些不可思议。

    “咱们小厨房可是有十几样干果呢,回头有时间咱们都试试,看看哪样还可以入菜。”这仿佛给桂花婶开了一扇新大门那。

    春暖自然不会反对的,自从那道比较有桂花婶特色的虾仁酿冬菇做出来之后,她就发现,即使经过她的引导,桂花婶也不一定都会按她的步骤来,但做出的成品也未必会差。

    人家毕竟是多年的老师傅,手里有着真材实料的。

    有时候经过她的改革,也许过程复杂些,但是味道并不差的。

    就像现在,真说不准桂花婶就能利用其他的干果,做出更美味的菜肴来。

    春暖握着小拳头,“干娘,加油”

    她在精神上保证支持。

    桂花婶笑了,“快别耍宝了。下面我试试提前加入腰果。”

    这试做还没完,肯定要精益求精的。

    菜还是很快就做好了,春暖吃了两口,直接就摇头了,“不好,这腰果浸入菜汁的时间有些长了,那脆爽劲儿就没有刚才那盘儿好,我觉得腰果还得保持口感。”

    她这意见绝对是中肯。

    桂花婶一副早有预料的样子,“我就知道是这样,但是你别忘了这菜是给老夫人和赫少爷吃的,赫少爷那边倒是没有问题,但是老夫人的牙口已经不好了,如果腰果太硬,她肯定不会爱吃的。”

 

『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页