骆风棠道:“等会这笼子里出来的不一定都是黄鳝指不定还有蛇。”
“哦!”骆宝宝懂了。
辰儿上前来牵起骆宝宝的手“妹妹我们到这边来看。”
兄妹两个乖巧的蹲到一边去了而这边杨若晴也走了过来“我来给你搭把手!”
骆风棠摇头:“用不着脏那么多人的手我一个人便可。”
杨若晴道:“那我便拿锄头待会出来了蛇抬手就是一锄头砸个稀巴烂!”
开始拆笼子了……
“这只笼子里应该有货沉甸甸的。”骆风棠晃了晃手里的笼子对身旁蹲着的一双儿女道。
两个孩子的眼睛都亮晶晶的一眨不眨的盯着。
骆风棠娴熟的拆了底部的盖子往木桶里哗啦啦的倒。
“哇好多黄鳝呀!”骆宝宝惊呼起来探着脖子去瞅木桶。
“嗯是不少。”骆风棠笑着接着拆后面的。
几乎每一只笼子都有货让两个孩子惊呼不断惊喜连连。
当然了期间也有一两条蛇混杂其中全都被杨若晴给消灭了。
还有几条泥鳅小鱼螃蟹之类的也闯进了这迷宫不知归途。
“黄鳝不少呢待会不仅可以给四叔弄一碗还能给孩子们添菜。”杨若晴笑眯眯道。
“我要吃螃蟹要清蒸的。”骆宝宝道。
“好清蒸。”杨若晴应了。
“娘我想吃泥鳅跟豆腐一块儿炖的那种。”辰儿也道。
杨若晴笑眯眯点头:“没问题晌午就炖!”
这几年开酒楼杨若晴跟着酒楼里的大厨学了不少做菜的本事。
比如拾掇黄鳝她学到了一种新的技巧。
不是拿着活黄鳝下剪刀而是锅里烧开水把黄鳝烫一下。
死了的黄鳝就不会在手里乱动了。
一手按住黄鳝头另一手拿柳叶小刀照着黄鳝的腹部一刀划拉到底中间不能断。
完事儿了再在两边挨着黄鳝脊梁骨的地方再下俩刀子。
一共是三刀子等到三刀子下完一整条黄鳝便被分解为三部分。
两片尝尝的鳝肉一条黄鳝头连接着长长的骨头。
骆宝宝打量着案板上这一条条的黄鳝头骨惊叹道:“娘你的刀法好厉害呀这黄鳝就跟龙骨似的好玩!”
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