返回第640章 差点招降了吕布(第1/2页)  曹操的主厨首页

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    记得上一次,吃某人烹饪出来的套餐时,那股强烈的美味,随着味蕾冲向大脑。从来没有吃过如此美味的她,差点就有些恍惚起来。

    强烈的冲击力,让她差点迷失自我,完全沉沦进去,伴随而来是强烈的幸福感。那一瞬间她甚至忘记自己对吕布的爱,然后冷静下来之后,突然有种头皮发麻的感觉。

    “这是很普通的套餐,对吧”陈宫有些戒备的看向王庸,“你没有在里面加入乱七八糟的东西,对吧”

    “我是一个厨子”王庸指了指自己,“那种会破坏我作品的东西,我绝对不会加”

    不过有一种东西,他是必然会加进去的,那就是自己想要通过这个套餐,表现出来的情感。就如同一个词人写了一首诗,不同的环境意境也会截然不同。一个画家的一幅画,同样是牡丹,也会有不同的意境。

    厨师所掌握的最高境界,就是把厨技推向厨艺,当烹饪成为一种艺术,那么一份作品之中,蕴含了厨师怎么样的情感,以及要表达怎么样的意境,便是其精髓,更是特级厨师和高级厨师最本质的差别。

    问题是能真正领悟这点的厨师,并不多,能做到的更少。更别说那些外行人,比如陈宫或者吕玲绮,眼中看到的,只是纯粹的一份套餐而已。

    陈宫听了王庸的保证,稍微确认了一下,虽然还是怀疑,到底还是继续吃了起来。

    纯粹的主菜和鱼的搭配,居然已经如此,那么剩下三样,汤水、青菜和泡菜,吃起来又是怎么样的情况说真的,陈宫吃了几口主菜和鱼,所以下意识拿起米饭,扒拉了一口。

    米饭入口清香可口,带着淡淡的竹木之气竹筒饭,是的,这应该是竹筒饭,粤味烧腊饭里面,就有这道饭食。普通的米饭免费,竹筒饭一份却要一文钱。但没办法否认的是,竹筒饭的风味,的确比一般的米饭要好。

    “这股清香很解腻。”陈宫稍微称赞了一下,然后夹了一块田鸡,放入口中。

    情况没那么简单这一块田鸡肉入口,陈宫当即意识到情况不对,原本已经适应这田鸡的味道,结果在扒拉了一口饭之后,似乎一切又回到了原点不,田鸡的香辣味,以及田螺特有的异香似乎被拔升了起来

    原来如此,米饭和菜,互相衬托,互相提升,田鸡提升了米饭的清香,而米饭的清香又强调了田鸡的香醇那么的话,汤又如何

    陈宫端起汤水,抿了一口油脂,强烈的油脂感,这是猪大骨花生汤,问题太油了

    正要抱怨,结果吕玲绮顿时惊呼一声“喝了这个汤之后,田鸡似乎变得不那么辣了”

    陈宫一愣,砸吧砸吧嘴,还真的发现之前田鸡那股,辣味的余韵,似乎被压制了下来。就如同含着黄油,可以解辣一样,猪大骨花生汤的油脂,也很好的抑制了田鸡的辣味。

    关键是猪骨的清香,以及花生的醇香,牢牢的依附在口腔之中,这个时候就应该陈宫猛地扒拉两口饭,这股清香感太舒服了

    “你还真的恶趣味啊”陈宫看向王庸,“本来以为,你是打算以田鸡,构筑起这道套餐,结果这个套餐里面的每一样的东西,居然互相之前都有很深的关联感”

    “因为套餐,从一开始就是一个整体”王庸回答道,“换了以前的话,或许我会选择按照你说的那样,去构筑这道套餐。不过经历多了,会发现偶尔会有人,不喜欢泡菜,不喜欢鱼脍,不喜欢田螺那股味道,甚至不喜欢大骨汤的油腻感所以我现在的构思,主要是不管你喜不喜欢,都能很好的进行体验的套餐”

    “也就是强行让我们妥协,不管我们是否喜欢,最终都会沉沦在这份套餐的美味之中,我说的没错吧”陈宫想了想,当即问道。

    “怎么能算是强行我只是把所有可能会出现的问题,都考虑了进去,然后进行整

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