回道。

    注意到老公的眼神看向自己，季峥抢先道：“麒麟餐厅的装修已经开始了一个月，目前主要是外立面，以及内部的动迁；再有一个半月，这些就能够完工。6月20号左右开始内部装修，争取在10月1日正式营业。”

    “看不出来小峥也有几分女强人的气势了。”

    “云姐，你别笑我了。人家还跟你和姐姐差了好远。”

    面对夸奖，季峥俏脸微红道。不过脸上的骄傲之色却怎么也掩不住。

    “确实做得不错，小峥让我有几分刮目相看。”看着她约抬越高的小脑袋，郭守云颇觉有趣。未免她骄傲过头，郭守云还要适时的敲打一番。当然，对于初入商场的新人，还是以褒奖为主，不能冷了她的热情。所以即便是敲打，也要注意尺度。

    “餐厅的装饰只是一方面，最重要的还是菜品。所以，找到一个好的厨师至关重要。”顿了一下后，“小峥，在这方面你有什么进展吗？”

    季峥神色一滞，骄傲尽去的同时变得有几分踌躇，随即神色苦恼的摇了摇螓首。

    “面试了很多厨师，可惜没有一个是高级技师！”

    华夏的厨师有5个级别，分别是初级、中级、高级、技师、高级技师，一般在厨师学校毕业的学生，基本应该在中级左右的水平和拥有中级等级证，当在厨师工作岗位上工作4年时间，可以考取高级资格证。再工作7以上时间可以考取技师资格证。再工作10年以上可以考取高级技师资格证，也就是说你想从一个初级学徒工变成拥有高级技师资格证的厨师，最少需要学习和工作20以上的时间才有可能。

    而如果你拥有了高级技师证，那么你就拥有了出、当美食评委、创办厨师学校、自立门派的资格了，因为你在厨艺领域已经有了自己的一片天地了！

    麒麟餐厅的定位是高档中餐，价格要卖的上去，当然就要有一个高级技师级别的厨师镇场子。但高级技师本来就少，往往都是一个萝卜一个坑，想找当然没那么容易。

    “这段时间我们让猎头接触了几个拥有高级技师证的厨师，但都被回绝了。”季红道。

    “之所以会被拒绝，就是因为我们的条件没让对方满意。”邱嫚云道。

    “如果实力确实可以的话，可以用餐厅的股份笼络一下。另外，在拥有技师证的厨师中找一找。相信其中肯定有不少菜品质量不错，但因为年限还未到，所以没拿到高级技师证的顶级厨师。”郭守云道。

    “我会跟猎头联系！”季红道。

    “这件事让小峥多参与，锻炼一下她！”

    看了一眼正用力点着小脑袋的妹妹，季红微笑着点了点头。

    吃完了早餐，三个女人各自忙自己的事情。郭守云则在前面的会客厅接待了已经辞职归来薄睿拓。

    “因为你的辞职，雷曼可是亲自打电话，对我好一顿抱怨。”

    给他倒了杯茶后，郭守云笑道。

    “在他答应让我来华夏半年时间的时候，其实就已经做好了我离开布雷科投资公司的心理准备。现在打电话跟老板抱怨，只是希望从你那里得到更多的支持。为将来掌控英博啤酒公司打基础而已。”薄睿拓道。

    郭守云点了点头。如果没有后世的记忆，或许他会认同对方的话。不过，不管是自己的记忆也好，还是雷曼打电话时的语气，都印证了对方并不是真的不看重薄睿拓。相信在薄睿拓辞职的时候，雷曼也是肯定进行了劝说。只是成功的人，内心普遍都比较自信，或者说自负，对于自己认定的事情，在没有经历失败之前，很少会改弦更辙。

    再加上郭守云那句：你愿意卖一辈子啤酒，还是跟我一起改变世界。就仿佛铜墙铁壁一般，让雷曼的劝说都做了无用功。

    

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