返回第三百三十四章:抓贼(第2/2页)  重生八零之肥婆的春天首页

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    丹丹点头,“店长,您放心,我绝对不会再允许出现今天这样的情况了。”

    江亚没有再多说什么,既然决定继续用丹丹,给丹丹机会,其他的江亚就不会再继续说了。

    丹丹一直还是很尽心尽力的,虽然今天的事情让他感觉有些失望,但是还是愿意继续看看她的。

    至于刘大姐那样的人,江亚都不值得动气,这种占小便宜的人,这个社会多了去了。

    把店里的事情处理的差不多之后,江亚与王青开始研究中秋节的月饼以及特色糕点的事情。

    月饼在这个年代,还是一些老师傅秘而不宣的手艺,不像是后世,有更多的网络分享这样子。

    更何况那个老师傅真的将手艺完全的缴给她了。

    大家一看江亚在和王青研究,也都特别好奇的凑了过来。

    江亚先教会大家怎么和合适做月饼的面,里面加入了蛋黄和奶粉,一定比例的调和。

    然后制作馅料。

    五仁花生,枣泥,红糖,全部碾碎混合在一起,大家看的都愣了,没有想到竟然是这么做的,这么多好吃的材料,看着都要流口水了。

    将面团揉成合适的大小,然后揪下来,将材料全都包起来,之后用模板压一下,很快就一个个的做了出来。

    江亚还在上面设计了一些花纹,看上去很精致。

    店员们看着觉得很是好奇,也开始学着做,只有王青关注的是糅合比例和馅料的比例。

    江亚很开心,她觉得王青果然是有天赋的,而且学习能力特别强,还认学。

    但是这种比例其实更多的时候是手感,没有明确的比例,江亚就让他用手感试着来,掌握好技巧自然就可以了,这个是需要多做练习的。

    江亚将准备好的月饼放进去烤箱,定好温度,就开始烤制。

    一直到了快下班的时候,月饼才出来,一看大家就受不住了,精巧又可爱的月饼摆在了盘子里,然后掰开一看,满满的馅料,让人忍不住嘴馋不已。

    大家都尝了尝,都觉得好吃,但是江亚一吃,觉得还是差那么点意思,毕竟好久没做了,比例掌握不好,江亚就告诉王青再加重一些。

    丹丹吃着月饼,“店长,我们这用料十足,一个需要卖多少钱啊?”

    “你把采购单子拿过来我看看。”

    丹丹点点头,将购买的单子递给了江亚。

    “好的,我知道了,你去将做出来的样品一分为二,先让大家试吃一下。”江亚说道。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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