返回第344章 烧烤乃是文明之母(第1/4页)  三界好公仆首页

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    “乐哥,可以吃了吗?”

    一口十印的大铁锅摆在沙滩上,锅里翻腾的熊肉块足有拳头大小,白色的肉汤倒入足量火锅底料后,立时就变成了诱人的红色。

    于乐拿长柄勺舀了些汤尝尝,又倒进去一包精盐,味道果然好多了。

    问话的是药叉将宝贤,手里抓着一个硕大的瓦盆,使劲地吸着鼻子。鱼肚将威查抓着同样的瓦盆,状态比宝贤也强不了多少。

    “用这个。”于乐取出乾坤袋掏了掏,掏出四个不锈钢菜盆来,口径在三十公分左右,集市上没有比这更大的了,比宝贤和威查手里的瓦盆还是小了一圈。

    那是他们的饭碗。

    “好东西!”宝贤连忙接过菜盆,蹲在河边上洗刷了一番,毕竟还沾着一些黄绿色有味道的粉状物。他倒是把四个都洗了,其中一个洗得格外尽心。

    “威查兄再切些肉来,要熊肚腩那片的,最好是肥瘦相间的。切小块!哎哎,小块!不能超过拇指大!不是你的拇指,是我的拇指!”于乐又吩咐威查。

    吩咐得费劲了些,威查还是听懂了,并且惭愧地纠正错误,遵照执行。

    站在大锅前面,于乐拥有说一不二的权威,“嗯,就这么大,穿在签子上,哪吒兄也来帮忙!”

    对威查和宝贤来说,切成于乐拇指大小的肉块困难了些,他们的拇指都有于乐的手腕子粗了。往铁签子上穿就更困难,好在还有哪吒。

    这边煮着肉,于乐在旁边放出烤肉架,就着锅底柴火点燃了木炭,用火钳子夹到烤肉架里,不一会儿礼成。

    哪吒等三人饶有兴致地看着于乐操作,巨灵神当然还要忙着劈柴烧火。

    “好了,可以吃了!”于乐收了一把穿好熊肚腩肉的铁签子,指了指大铁锅。

    巨灵神三人一拥而上,用长柄杓往不锈钢菜盆里舀,而后吹吹打打地大快朵颐。

    “于兄,你这是……炙肉?”哪吒没着急过去吃。

    见天大锅煮肉,吃多了也腻,虽然味道好极了,虽然广寒宫里一小锅要十枚功德币。

    “啊……炙肉!凡间叫做烧烤的。”于乐把熊肉串蘸调料里腌了腌入味,随后就放在炭火上烤了起来,香味随着青烟飘散,于乐拿毛刷刷了油,手抓孜然粉辣椒面撒上。

    炙,从肉从火,肉在火上,六造字之会意。

    吃炙肉,尚在人类学会用火之前。

    人文之初,天雷引发地火,林中有小兽逃跑不及而被烧熟,却未到完全碳化的程度。

    火灭后,原始人循味捡了来吃。

    咦,好好吃哎!

    我们自己弄点火来烧一烧呢?

    于是,烧烤诞生了。

    原始人就这样学会了用火,彻底摆脱了茹毛饮血的蒙昧阶段,文明之火从此蒸蒸日上。

    所以说,烧烤乃是文明之母,不爱吃烧烤就是数典忘祖。

    诗经云,有兔斯首,燔之炙之。

    乐府云,饮醇酒,炙肥牛。

    诗经与乐府,都是由民间歌谣生发的。

    最早的民间歌谣,却不是四言的诗经。

    “断木,续木,飞土,逐肉。”

    这就是华夏史上最早的歌谣,名叫弹歌,收集在吴越春秋里。

    原始人的语言非常简单,词汇量也极少。地上长的植物都叫“木”,石块土坷垃都叫“土”,地上跑的野兽都叫“肉”,毫不花哨,直指垓心。

    这首二言歌谣,大意就是砍断竹子,做把弹弓,射出石块,打中了野兽。

    下面怎么没有了?

    忙着炙肉去了,太好吃了,不特么唱了……

    所以说神仙们

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