，放在已经烧好的热水里烫皮，几分钟之后捞出来剥掉甲鱼皮，杨峥把甲鱼切好放进自己从背包里拿出来的不锈钢锅里煮了起来，不锈钢锅传热快，很快就把水烧开，一屋子飘当着甲鱼的鲜味。杨峥将甲鱼捞出，就开始切葱和姜片了，弄好之后和甲鱼一起放在瓦罐里，就这红枣、莲子和水开始炖了起来。

    一个半xiǎo时之后，杨峥将食盐放入，熄灭了火，与此同时，其他的菜也烧好了，今天他特地从背包里拿出一袋米来，做了大米饭，空间里的稻谷很快就能成熟，而且产量肯定高，到时候一年种几季，还愁没有大米吃吗

    杨峥听着门外传来阵阵脚步声，知道是刘莹回来了，出来一看，正要説话，杨峥这时才注意到刘莹身后还有一男一女两个中年人，忙道：“大叔大妈，欢迎你们来我家做客”

    “你就是杨峥哎呀，果然长得一表人才啊，我家莹儿真是前世修来的福气，今生能嫁给你”中年妇女满口的称赞道。

    刘莹忙过来介绍道：“夫君，这两位是我的舅舅和舅母，是我唯一的亲人了，舅舅是郭村的村正。”

    “哎呀，原来是舅舅和舅母，孩儿给你们请安了快请屋里坐，我正好做好了饭菜，马上就可以开饭”杨峥忙热情的把两人迎进门来。

    “你做好饭菜了”刘莹的舅舅刘大成疑惑不解，这大老爷们下厨做饭算怎么回事

    坐上饭桌，刘大成看着杨峥端上来的一道道菜是满眼冒光，别説吃，就光闻着这味道就已经知道好吃了，正要伸筷子开吃，却被自家老婆吴婉君给拦住了。

    “舅舅舅母你们别等我了，来，动手，动手”杨峥端上最后一道酸菜鱼之后招呼大家动手，并顺手给刘大成倒了一杯二锅头，给吴婉君倒了一杯红酒

    刘大成也不客气了，夹起一块甲鱼肉丢进嘴里，鱼肉入口，清香袭上头来，刘大成大呼过瘾端起酒杯一饮而尽

    “啧，啧，好酒贤婿这酒也是你从西方带回来的”刘大成自然没有喝过二锅头了，而二锅头也肯定比唐朝的酒不知好了多少倍，难怪他赞不绝口。

    “是啊，舅舅，这酒烈，你慢慢喝，别呛着了，舅母，你们女人喝红酒，你尝尝”杨峥忙説道。

    吴婉君端起红酒杯看了看，正要一口喝掉，却被刘莹拦住了：“舅母，喝红酒要慢慢的品尝，这才能喝出味道来”

    吴婉君如言喝了一口，立即也赞叹道：“好酒，峥儿，你这酒真是太好喝了，想不到我们家莹儿嫁给你，有这么多的口福，这桩亲事我们很满意，峥儿，你以后可要对莹儿好啊”

    吴婉君夫妇听了刘莹今日回村的诉説，还是非常不放心的，杨峥可以説是一个陌生人，服饰奇特，看起来也不像个汉人，他们担心自己外甥女，所以亲自过来看看。但是现在一看这外甥女婿还能亲自下厨，而且做出来的东西这么好吃，从而推断杨峥的人品肯定好，既然是个孤儿，那更是再好不过了

    饭桌上的菜一碗接着一碗被扫光，刘大成边吃边问道：“贤婿，你门前那池塘怎么弄的舅舅看好像里面有很多的鱼啊”

    “是啊，舅舅，我打算把那块洼地给改造成为几口大鱼塘，塘坝之间挖出几垄菜地，以后拉到长安城去卖，对了舅舅，这里离长安城有多远”杨峥问道。

    “长安城我倒是去过几次，坐马车差不多4个时辰。不过这鱼能好卖吗”刘大成满脸的怀疑。的确，鱼肉腥味大，在唐朝并不受大家欢迎，不过对于杨峥来説这不是问题，佐料齐全，而且手艺一流，唐朝还能有人有这些玩意儿吗

    杨峥笑道：“你们放心，我到时候就在长安城开一家酒楼，到时候我的手艺肯定会大受欢迎的，你们今天吃的这到清炖甲鱼，也就是你们平常所説的鳖，怎么样吃出腥味来没有”

    “啊，这锅菜就是鳖

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