食用价值的种类却很少。
“你打算养什么品种的蜗牛?”梁经理追问。
能食用的并不多,比如华蜗牛、散大蜗牛、玛瑙蜗牛和夏威夷蜗牛。
华蜗牛贝壳中等大,壳质薄而坚实,体螺层极膨大,其周缘具有一条淡褐色色带。此外,在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。壳口椭圆形,其内有条白色瓷状的肋。
散大蜗牛原产欧洲中西部的法国、英国等地区,通常栖身于园林或灌木丛中,故称为之“庭院蜗牛”。距今,我国养殖的散大蜗牛,因品种退化,个体小,经济效益较差。
玛瑙蜗牛台岛人称露螺,在粤省一带叫东风螺、菜螺或花螺,属于玛瑙蜗牛类。玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛,后来传遍了整个热带地区,是世界上最大的蜗牛,故又称为非洲大蜗牛。
夏威夷蜗牛是一类色彩鲜艳的蜗牛,属于小玛瑙螺属。它们分布在夏威夷,所有现存物种都已濒危。
“白玉蜗牛怎么样?”张凡笑道。
我国普遍养殖的品种叫白玉蜗牛,别称白肉蜗牛,以肉色雪白而得名白玉蜗牛。
白玉蜗牛是我国的特种动物之一,具有特殊价值,特殊营养,特异风味,特别用途,肉质肥厚,营养丰富,高蛋白,低脂肪,富有二十多种氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
“白玉蜗牛吗?嗯!这个好,这个好!老弟,我们谈谈呗!”飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com
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