正宗的蟹酱。9，10月份是南方大闸蟹的收获季节，但是这玩意儿太金贵又没办法活着运到北方，所以制成蟹酱，让我买回来了这东西好哇储存的时间长，而且特别的美味。”

    蟹酱是什么东西其实就是大闸蟹拆开之后蟹黄蟹肉，大闸蟹身上的东西放在锅里面用猪板油熬制而成的蟹酱。因为有猪油的保存与空气隔绝，所以这个蟹将保存其能够达到一年以上，这年头没办法把大闸蟹从南方运到北方，但是可以制作成蟹酱。

    这个蟹黄酱用来炒菜，炖豆腐或者是抹在馒头上直接食用，美味无比特别的鲜香和大闸蟹是一个味道。这东西在北方实在是太少见了难怪这么宝贝呢，用白瓷坛子装着里面黄洋洋的一看就让人流口水。

    知道张大肚子这是在给自己下套，可是面对美食王国实在是走不动道。再说了这东西在南方不值钱，在北方倒是值几个但是也不多价钱也不贵，买回两坛子给家里面的女人尝尝鲜还是办得到的，笑眯眯的抽着烟袋看着张大肚子说道。

    “你那点儿坏心眼我还不知道，看到我今天早上发财了，想敲我一笔给个成本价吧，多少钱一坛子。”

    张大肚子重新坐在椅子上，拍这两个放在桌子上的坛子对王国介绍着说道。“不怕兄弟你笑话，这个东西北方人很少认这个东西也不会怎么吃。要不是我在南方呆过我都不知道这东西怎么吃，不过那是一道美味呀，看不看这两坛子一坛子是蟹膏，将另一坛的是蟹黄酱公母各一坛子。”

    说了这么多不就是凸显蟹酱的珍贵吗有什么大不了的，我到南方吃新鲜的大闸蟹。当然这个路程吗想想就让人感觉到畏惧，张大肚子白活这么多不就是显得这东西金贵吗他金贵能有几两银子呀，我又不是吃不起。

    看到王国别着嘴眼神不耐烦的样子，张大肚子这才嘿嘿一笑，摸了一把油腻腻的大脸蛋子笑着说道。“行行行我不废话了行吧，五两银子一坛，一坛5斤怎么样够意思吧。”

    这是在北方的价格听起来挺恐怖，如果这东西要是拿在南方，只不过是老百姓下饭的小菜而已它不值钱，南方河网密布哪个地方看不到大闸蟹，只有到北方才值钱。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com

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