这些大师傅是远方食品公司很重要的一环,当然他们的水平或许不是最好的,但他们对于远方食品公司却最为了解,他们知道如何将自己的想法转化成现实,如何按照快餐的要求,开发出合格的菜品。火然文www.250sya毕竟快餐和现炒菜是不一样的,换一个厨师过来的话,需要花不少力气重新培养,还未必能比这些大师傅更加给力,最重要的是,这些大师傅是从最早的时候就开始跟着周方远一起敢的,要说没有半点感情是不可能的。
所以他给了这些大师傅3%的干股,不能交易,但能分红。
如今远方食品公司,靠销售各种半成品,年收益差不多能达到两千多万,百分之三就是六十多万,十几个人分,最多的能拿到十多万,最少的也有好几万呢,加上他们的公司,现在这些大师傅,年薪都在二十万上下,对于一个厨师来说,这样的收入已经算是不错了。别忘了,现在可不是十几年后,而且就算是十几年后,月入两万的厨师又能有多少?凤毛麟角罢了。
而且远方食品公司的营业额还在不断上涨,随着金波罗的规模越来越大,随着市场越来越繁荣,公司收入越来越多,大师傅们的收入也越来越多,他们的收入已经足以秒杀九成以上的国民,还有什么不满意的呢?
没有,他们对现在的生活很满意。
从事着他们最喜欢的工作,收入不菲,工作强度也不高,他们只负责开发餐品品种,并且提出批量生产的建议,具体的操作流程有专人负责。而且这工作,说出去也有牌面啊,如今的北桐市,谁不知道远方集团?又有谁不知道远方食品?
看看市场上的产品吧,纯天然无污染的绿色蔬菜,同样纯天然无污染无注水的各种肉类,还有加工好的半成品,什么鸡米花,鸡肉串,牛肉羊肉串,披萨饼,汉堡肉等等……不是所有人都愿意去金波罗消费的,消费能力是一方面,还有是否干净的问题。饭店的餐品再干净,在心理层面,也还是有人无法完全相信。毕竟最起码,金波罗的油就不可能是最好的,而且一锅油最少用一天,这已经很不错了。很多小店,一锅油不用个三五八天的,都不好意思说自己是开饭店的。
金波罗因为主营油炸食品,所以对于炸油有很高的要求,其中一条标准就是油只能用一天,而且整个过程中,油锅是不允许冷却的,绝对不能多次重复利用。这样一来,起码能保证炸出来的东西没有明显的异味。而且金波罗使用的炸油,就算不是最好的,也是市场上能买到了品牌油。甚至远方集团如今已经准备自己榨油了,设备和厂房都在筹备之中。可以说,金波罗已经做得很好了。但即便如此,还是有人觉得金波罗的油不好,不够建康不够卫生,他们更希望能在自己家做。
但一般人家没有条件,也没有合适的方法去做汉堡这一套东西。还是那句话,现在不是十几年之后,周方远记得很清楚,十几年后的市场上,汉堡包的一套东西都能直接买到。去批发市场上问一问,从面包皮到汉堡肉,到沙拉酱……这些东西都是现成的,直接买回家就能自己做,而且过程很简单。也因此,市场上硬生生催生出了一大批没什么名气的快餐店,良莠不齐。
既然大家有这个需求,那周方远还别不满足。
远方食品公司弄出了一整套的半成品,全市各大超市都有售,别的不敢保证,起码和金波罗的东西是一样的。只不过金波罗那货几乎是成本价,食品公司并不会额外收钱,但对外销售的成品,价格就相对较高了。如果说有谁想要靠这些东西开自己的快餐店的话,那也没问题,反正半成品方面,远方集团的利润同样不小。
当然了,也有人找到远方食品公司,提出想要大批购买这些半成品,目的何在,不用多说。
周方远同样没有拒绝,有人买,那就卖,而且比
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