“孔子困于陈蔡间七日不得食而弹琴于室颜回释菜于其户外以示对老师的敬重和不离之意。”——《风俗通义》。
    自此回之后释菜就代表尊师重道释菜礼也就变成了祭孔的两大礼节制度之一释菜也就是用瓜果蔬菜孝敬师尊释菜礼是“拜师礼”但是随着时间推移新科进士也要行释菜礼拜谢先师孔子然后脱去粗布衣服和草鞋表示步入仕途。
    进了孔庙后国子监的官员便引领着朱平安等人进了偏殿盥洗更衣将身上的衣服除去换上了早就备好的粗布衣衫和布鞋在国子监官员引领下按照殿试名次列队。
    在孔庙除了国子监的官员外还有礼部的官员分别担任释菜礼的通赞、引赞及有司等行礼人员。
    朱平安走在了最前面在有司引领下通过持敬门来到了大成殿月台下通过月台东侧台阶走上月台。
    “排班、献官以下各就位。”通赞向大成殿行礼后转身向朱平安等人高声吩咐。
    有司数人出列引着朱平安等人列队站在了月台的东面然后其余人员也都各就各位。
    朱平安站稳后便听到一阵音乐响起不知何时台下台上出现了规模宏大的乐队穿着红色礼服手持各种乐器听了片刻朱平安便听出了这奏乐和上朝时的音乐是一样的“嘉靖之章”。
    嘉靖之章奏响后很快便有礼部下属的教坊司遣来36位佾生每人右手执三根雉尾羽左手执短笛身着大红礼服步上月台大跳六佾舞。
    与此同时通赞官开始诵读祭文：
    千古文圣万世先师。薪火传承百代不熄。
    而今吾辈见贤思齐。
    伏惟尚飨。
    祭文诵读完便是朱平安他们进行释菜的时候了。按照惯例一般都是状元、榜眼、探花三人上前向孔圣及十二贤人释菜行礼不过今天却还将欧阳子士加了进来四人一起代表诸生进行释菜礼。
    台下有新晋进士发出疑惑的瓮声却被国子监祭酒斥责肃静压了下去。
    朱平安率先去释菜所取了一根水芹、一把韭菜花、数颗红枣还有一把栗子。一起放入一个盘碟里端着返回月台。
    水芹代表学子韭菜花代表才华红枣代表早立志栗子代表对孔子的敬畏之心这都是约定俗成的。
    “弟子朱平安。蒙受礼乐之教、幸而有成敢奠嘉菜于先圣孔子。”
    朱平安步入大成殿孔子像下跪拜献上释菜然后旁边的引赞待朱平安起身后倒了一樽酒递给朱平安朱平安再次跪拜向孔子像献酒如此一共献了三樽酒朱平安的释菜行礼才算结束。
    榜眼、探花还有欧阳子士则是分别向十二贤人释菜行礼。
    大成殿月台上的其余进士则是在有司的引领下在大成殿月台上向孔圣及十二贤人行释菜礼。
    等到整个释菜礼进行完。已经日头高升快至正中了朱平安他们在行完释菜礼也都会将身上的粗布衣衫布鞋脱下换上了礼部和吏部给众人按照各自分配的官位备好的官服。
    一时间朱平安等人全都变成了一群衣冠禽兽。
    朱平安穿的是六品官服青色的官服官服前面还有一个画鹭鸶的补子。
    除了朱平安外其他人包括张四维和王世贞都是七品官服也是青色的不过他们官服前面的补子上画的是鸂鸂。
    “朱大人。以后多多关照下官啊”张四维挤了挤眼一脸谄媚的道。
    “咳咳那得看你这个怎么表示了”朱平安动了动爪子一本正经的比划了两下。
    “狗官”王世贞看着两人胡闹。忍不住笑骂了一句。
    其实除了朱平安他们三人大家也都是摸着身上的官服笑作了一团一个个兴奋的跟什么似的往日寒窗苦读年复一年为的就是这么一天啊。
    在众人换上官服喜笑颜开的时候。工部的官员又来告诉了他们一个好消息工部负责的进士题名碑已经刻好请他们前去一观

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