自信呢？”
    白礼的样子让古争忍不住笑了起来。
    “感觉这东西很重要我白礼感觉能行的买卖就很少有赔本的！”白礼自信道。
    “行这件事情我应下了！”古争笑道。
    “工钱没问题吗？如果工钱有问题餮兄可以提出来的。”白礼道。
    “没问题我做这个本就不是为了钱。”
    古争声音一顿随即又道：“虽说你相信我的厨艺但试吃是必须要有的步骤另外我还有两个条件！”
    “餮兄请讲！”白礼急忙道。
    “第一将客满楼改名叫‘极香小筑’第二有关菜品价格方面的一些事情我需要参与定制。”
    极香小筑这个名字那是古争在饮食之道上还未出师的时候接受厨艺考验任务时所开仙厨店所用的名字。既然如今要让饮食之道提升又要重操旧业的进入厨房那么这个名字对他来说也算是别有意义了。至于说参与到菜品价格的定制这也是古争的一些傲气想要吃到他做的菜价格太低肯定不行。
    “没问题！”
    对古争的提议白礼毫不犹豫的答应。
    客满楼距离飘香楼并不算太远两座酒楼都是在清风城中最繁华的地段。不过相对飘香楼的客满为患客满楼中的食客则是显得少了很多。
    白礼带着古争进入厨房的时候总厨跟厨师正在闲聊让古争略微有些意外的是客满楼的总厨竟然是个厨娘。
    厨娘名叫黄英算是白礼的表姨妈年纪有个四十多岁长得虽说徐娘半老可当听白礼说古争是客满楼新任总厨的时候她的一张脸也就拉了下来。
    “行啊反正是要试吃我倒要看看你这小子有什么本事！”
    黄英以挑衅的眼光望着古争几个厨师自然也是站在黄英这边目光也都不是很善良。
    “姨娘！”
    白礼板着脸喊了一声黄英的神色才算是有些收敛。
    “愣着干吗？帮总厨打下手啊！”
    古争已经在寻找食材几个傻站着的厨师也遭到了白礼的训斥。
    “没事今天要做的试吃他们还帮不上什么忙我自己来就好！”
    古争要做的试吃就是他在飘香楼点的四菜一汤而这四菜一汤所需的食材客满楼的厨房里面也都有只是在存放这一块达不到古争的要求所以他要亲手处理一下。
    “以后肉食不要跟蔬菜之类的这些东西放在一起。”古争道。
    “放在一起又没什么反正烹饪的时候还要冲洗淘洗。”一个叫李彤厨师不以为意道。
    “食材有品级一说它的品级一共分为：有毒、垃圾、低等、次等、普通、中等、优良、高等。”
    古争没说仙品和天材地宝这两种品级的食材凡间的厨师也不太有可能接触的到。
    “就比如这些猪排骨它本身的食材品级是次等可由于你们将它放在了还未经处理过的山珍里面它的肉质已经受到了污染因此将为低等品质的食材。”
    古争将沾染了一些尘土的猪排骨丢入放在清水的盆中而盆中溅起的水花也让听得有些发懵的厨师们清醒了过来在此之前他们还从未听过食材有这样的等级划分。
    “说得煞有其事不就是脏了一些吗？洗洗也就干净了！”李彤撇嘴道。
    “对啊！我还就不相信一块没跟山珍一块放的猪排骨对比跟山珍放在一起的猪排骨烹饪出的味道能有什么区别！”黄英笑道。

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